Тефтели из фарша в мультиварке

Рецепты приготовления тефтели. Тефтели – блюдо, которое представляет собой шарики из мясного фарша в соусе. Мясо для тефтелей лучше выбирать с жиром – блюдо получится более сочным.

Рецепт «Тефтели с чечевицей в мультиварке»:

Для приготовления тефтелек нам понадобятся эти продукты..

Морковь, томаты, лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в чаше мультиварки.

Залить горячим бульоном, посолить и поперчить по вкусу.

Выставить программу «Мультиповар» на 15 мин и 130*С и проварить соус.

Фарш: 1 сырое яйцо, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. рубленой петрушки, 2 ст. л. тёртого сыра, 50 гр замоченного в воде хлеба, 1 ст. л дижонской горчицы. 400 гр красной чечевицы, соль и перец по вкусу — всё вместе хорошо размешать и сформовать круглые тефтельки.
Тефтели опустить в овощной соус и, выставив программу «тушение» на 50 мин., оставить готовиться в мультиварке

Включаем программу «Тушение» на 50 мин.

Подавать со свежими овощами, украсив зеленью.

Для гарнира я использовала свежие овощи и зелень.

При желании с этим блюдом очень хорошо сочетается вареный рис.

В любом случае, у вас на столе появится новое, оригинальное, вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты для «Тефтели с чечевицей в мультиварке»:

  • Фарш мясной


    500 г

  • Петрушка

    (рубленая)

    2 ч. л.

  • Сыр твердый

    (тёртый)

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Хлеб

    (вчерашний)

    50 г

  • Горчица

    (дижонская)

    1 ч. л.

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец душистый


    по вкусу

  • Чечевица

    (красная)

    400 г

  • Морковь


    150 г

  • Лук репчатый


    150 г

  • Томаты в собственном соку


    200 г

  • Масло растительное


    50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

3096.4 ккал

белки

136.9 г

жиры

66 г

углеводы

349.2 г

100 г блюда
ккал175.9 ккал белки7.8 г жиры3.8 г углеводы19.8 г

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: «Тушение» (50 минут)

Дополнительная программа: «Мультиварка» (15 минут)

Рецепт «Тефтели с чечевицей в мультиварке»:

Для приготовления тефтелек нам понадобятся эти продукты..

Морковь, томаты, лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в чаше мультиварки.

Залить горячим бульоном, посолить и поперчить по вкусу.

Выставить программу «Мультиповар» на 15 мин и 130*С и проварить соус.

Фарш: 1 сырое яйцо, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. рубленой петрушки, 2 ст. л. тёртого сыра, 50 гр замоченного в воде хлеба, 1 ст. л дижонской горчицы. 400 гр красной чечевицы, соль и перец по вкусу — всё вместе хорошо размешать и сформовать круглые тефтельки.
Тефтели опустить в овощной соус и, выставив программу «тушение» на 50 мин., оставить готовиться в мультиварке

Включаем программу «Тушение» на 50 мин.

Подавать со свежими овощами, украсив зеленью.

Для гарнира я использовала свежие овощи и зелень.

При желании с этим блюдом очень хорошо сочетается вареный рис.

В любом случае, у вас на столе появится новое, оригинальное, вкусное и сытное блюдо.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты котлет
Добавить комментарий

Adblock
detector