Ингредиенты и как готовить
+43
Сохранить в Кулинарную книгу
Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
‘
);
t.Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 254948,
containerId: ‘adfox_mob1’,
params: {
pp: ‘noj’,
ps: ‘cxzs’,
p2: ‘fwbj’,
puid1: »
}
});
return;
}
// desk
var bls = function(contId) {
return » +
» +
// adblock
» +
»;
};
var cds = function(contId) {
return {
ownerId: 254948,
containerId: «adfox_top» + contId,
params: {
pp: ‘g’,
ps: ‘cxzs’,
p2: ‘ganf’,
puid1: »
}
};
};
var adblID = function(contId){
return ‘crt-1298973-‘ + contId;
};
// first
c.append(
bls(‘adfox_top1’)
);
t.Ya.adfoxCode.create(cds(‘1’));
// adblock
callAdblock(adblID(‘adfox_top1’),1298973,300,250);
})(window, iface.viewport().width, $(‘#adfox_top’));
});
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Майонез — 300 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Специи сухие — 240 ккал/100г
- Зелень — 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
- Куриный фарш — 143 ккал/100г
Калорийность продуктов:Куриный фаршЯйцаТвёрдый сырМайонезМукаЗеленьСпеции сухие
Детские котлеты Куриная нежность
Категория:
Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
Рецепт любимых котлет есть у каждой хозяйки и у каждой он свой. Не претендую на уникальность, просто хочу поделиться своим скорее даже не рецептом, а способом приготовления. Родился он вот как: когда дочь была совсем маленькой, я делала куриные котлетки на пару (типа не вредные), но как то, после посещения бабушки, дочь мне сказала, знаешь мама, твои котлеты конечно вкусные, но не обижайся, у бабули вкуснее. И мне пришлось придумывать, как сделать котлеты полезными и диетическими (относительно), но и в то же время вкусными. И вот мой ответ вкусным, но жареным, а значит не совсем полезным для детей котлетам.
Классический рецепт нежных котлеток из курицы с майонезом
Это блюдо понравится вам тем, что, во-первых, для него понадобится минимум продуктов, во-вторых, все они будут стоить недорого, а в-третьих, шаги приготовления очень лёгкие. Так что с готовкой вы справитесь без труда, даже если в кулинарии вы пока ещё совсем новичок.
Ингредиенты
- Грудка птицы – 750 г;
- Мука пшеничная – 2 ст.л.;
- Приправа для курицы – по вкусу;
- Майонез – 150 г;
- Репчатый лук – 1 шт.
Как приготовить сочные котлеты из нежной куриной грудки на сковороде
- Куриную грудку режем кубиками, поливаем майонезным соусом, сюда же добавляем подрумяненную луковую нарезку и приправу для куры.
- Всё это немного смешиваем и отправляем на 1-2 часа в холодильник, чтобы наше излюбленное мяско промариновалось.
- Спустя указанное время ёмкость с маринованной курятиной извлекаем из холода, посыпаем мукой и руками тщательно ингредиенты мешаем.
- Раскаляем на масле (растительном) сковороду, после выкладываем на разгорячённое дно сформированные котлетки.
Если случится так, что они начнут при жарке разваливаться, добавьте в мясную массу (ту, что ещё находится в миске) яйцо – оно скрепит её.
- Обжариваем мясные котлеты по несколько (5-6) минут с каждой стороны на большом огне, чтобы изделия зарумянились. После уменьшаем пламя до среднего и продолжаем жарить их под закрытой крышкой ещё 4 минуты (по 2 на каждой стороне).
Чтобы котлетки не пережарились, проверяйте готовность. И помните: чем тоньше ваши битки, тем быстрее они приготовятся.
Вот так быстро (если не считать одного/двухчасового маринования) по шагам мы сделали вкуснейшие котлеты из куриной грудки. Они наверняка будут мягкими, нежными, с румяными боками и совсем не сухими внутри. Так что соус дополнительно подавать к ним необязательно.