Куриные котлеты

Куриные котлеты - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК

Ингредиенты и как готовить

baba6c5e2317700993203350823e16df.jpg+43

Сохранить в Кулинарную книгу

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь


);
t.Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 254948,
containerId: ‘adfox_mob1’,
params: {
pp: ‘noj’,
ps: ‘cxzs’,
p2: ‘fwbj’,
puid1: ”
}
});
return;
}
// desk
var bls = function(contId) {
return ” +
” +
// adblock
” +
”;
};
var cds = function(contId) {
return {
ownerId: 254948,
containerId: “adfox_top” + contId,
params: {
pp: ‘g’,
ps: ‘cxzs’,
p2: ‘ganf’,
puid1: ”
}
};
};
var adblID = function(contId){
return ‘crt-1298973-‘ + contId;
};

// first
c.append(
bls(‘adfox_top1’)
);
t.Ya.adfoxCode.create(cds(‘1’));
// adblock
callAdblock(adblID(‘adfox_top1’),1298973,300,250);

})(window, iface.viewport().width, $(‘#adfox_top’));
});

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок45 ккал/100г
  • Яичный желток352 ккал/100г
  • Яичный порошок542 ккал/100г
  • Яйцо куриное157 ккал/100г
  • Яйцо страуса118 ккал/100г
  • Алтайский сыр355 ккал/100г
  • Грюйер сыр396 ккал/100г
  • Каунасский сыр355 ккал/100г
  • Латвийский сыр316 ккал/100г
  • Литовский сыр250 ккал/100г
  • Озерный сыр350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» 361 ккал/100г
  • Сыр белый 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности 395 ккал/100г
  • Мука325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка 348 ккал/100г
  • Майонез300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль»627 ккал/100г
  • Майонез легкий 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности 502 ккал/100г
  • Майонез столовый627 ккал/100г
  • Масло растительное 873 ккал/100г
  • Специи сухие240 ккал/100г
  • Зелень 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке 41 ккал/100г
  • Куриный фарш143 ккал/100г

Калорийность продуктов:Куриный фаршЯйцаТвёрдый сырМайонезМукаЗеленьСпеции сухие

Детские котлеты Куриная нежность

67719d07c5bbf7a97b64bf195787e29c.jpg

Категория:
Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт любимых котлет есть у каждой хозяйки и у каждой он свой. Не претендую на уникальность, просто хочу поделиться своим скорее даже не рецептом, а способом приготовления. Родился он вот как: когда дочь была совсем маленькой, я делала куриные котлетки на пару (типа не вредные), но как то, после посещения бабушки, дочь мне сказала, знаешь мама, твои котлеты конечно вкусные, но не обижайся, у бабули вкуснее. И мне пришлось придумывать, как сделать котлеты полезными и диетическими (относительно), но и в то же время вкусными. И вот мой ответ вкусным, но жареным, а значит не совсем полезным для детей котлетам.

Классический рецепт нежных котлеток из курицы с майонезом

Это блюдо понравится вам тем, что, во-первых, для него понадобится минимум продуктов, во-вторых, все они будут стоить недорого, а в-третьих, шаги приготовления очень лёгкие. Так что с готовкой вы справитесь без труда, даже если в кулинарии вы пока ещё совсем новичок.

Ингредиенты

  • Грудка птицы – 750 г;
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.;
  • Приправа для курицы – по вкусу;
  • Майонез – 150 г;
  • Репчатый лук – 1 шт.

68e5df097be2f0125595f0a2c48a238e.jpg

Как приготовить сочные котлеты из нежной куриной грудки на сковороде

  • Куриную грудку режем кубиками, поливаем майонезным соусом, сюда же добавляем подрумяненную луковую нарезку и приправу для куры.
  • Всё это немного смешиваем и отправляем на 1-2 часа в холодильник, чтобы наше излюбленное мяско промариновалось.
  • Спустя указанное время ёмкость с маринованной курятиной извлекаем из холода, посыпаем мукой и руками тщательно ингредиенты мешаем.
  • Раскаляем на масле (растительном) сковороду, после выкладываем на разгорячённое дно сформированные котлетки.

Если случится так, что они начнут при жарке разваливаться, добавьте в мясную массу (ту, что ещё находится в миске) яйцо – оно скрепит её.

  • Обжариваем мясные котлеты по несколько (5-6) минут с каждой стороны на большом огне, чтобы изделия зарумянились. После уменьшаем пламя до среднего и продолжаем жарить их под закрытой крышкой ещё 4 минуты (по 2 на каждой стороне).

Чтобы котлетки не пережарились, проверяйте готовность. И помните: чем тоньше ваши битки, тем быстрее они приготовятся.

Вот так быстро (если не считать одного/двухчасового маринования) по шагам мы сделали вкуснейшие котлеты из куриной грудки. Они наверняка будут мягкими, нежными, с румяными боками и совсем не сухими внутри. Так что соус дополнительно подавать к ним необязательно.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий