Котлеты из моркови вареной самый вкусный рецепт

Как приготовить морковные котлеты. Рецепты с фото пошагово, с манкой, рецепт в духовке, на пару, в мультиварке, рецепт от Юлии Высоцкой. Морковные котлеты как в детском саду — классический рецепт.

Морковные котлеты рецепт с манкой

А теперь приготовим нежное блюдо, как в детском саду. Для него не обязательно присутствие яиц: манка чудесно склеивает ингредиенты. Но если вы боитесь, что блюдо распадется, добавьте штучку. Для приготовления потребуются:

  • три морковки;
  • три столовых ложек изюма;
  • 50-60 граммов сыра (творога);
  • по три столовых ложек сливок и манки;
  • яйцо (по желанию);
  • растительные жиры.

Приготовление:

  1. Корнеплоды натереть мелко. Лучше всего брать свежие сочные овощи, тогда и блюдо получится вкуснее.
  2. Сыр натереть и добавить к овощам.
  3. Изюм промыть и добавить к смеси.
  4. Долить сливки.
  5. Положить манку, яйцо по желанию.
  6. Оставить смесь на несколько минут, чтобы крупа набухла.
  7. Сделать лепешки и обвалять их в манке (в качестве панировки можно использовать обычные сухари).
  8. Обжарить заготовки, чтобы получилась аппетитная корочка.

Еда получается очень вкусной, так что даже самый привередливый ребенок от нее не откажется.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий