белуга
Стоимость черной икры может заметно различаться даже у продуктов одинакового объема. На цену влияет
Белуга — одна из наиболее ценных осетровых пород, икра которой отличается крупным размером зерна и особыми вкусовыми качествами. Раздел посвящен характеристикам белужьей икры, её производству и ценообразованию. Узнайте, почему икра белуги входит в премиум-сегмент и как её отличить от других видов деликатеса.